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【フラワーパーク】レストラン/【正社員】料理担当 正社員

花と緑に囲まれたレストランで、貴方の料理経験を存分に活かしてみませんか?

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楽しい音楽が流れる『Restaurant Rose Farm House』は里山の自然に囲まれ、店内も花や緑で飾られています。
「パークすべてが食卓」というコンセプトのもと、お客様はトレーを持って、そよ風が気持ちいいテラス席やバラに囲まれたパラソルの下、筑波山を眺めながらなど、いばらきフラワーパーク園内のどこでもお食事が楽しめる開放的なレストラン。

 

 

茨城県や地元八郷の豊かな食材を活かした新メニューのアイデアはwelcome!!
今までの経験とチャレンジ精神で、新しい風を吹き込んでくださる料理人を募集します!

 

今日は茨城県民の日!県花のバラに囲まれて地元の食材を味わう

 

■レストラン【長期アルバイト】調理スタッフも募集中

ご興味のある方はコチラから。

応募する
勤務形態

株式会社パーク・コーポレーション【正社員】

待遇に関しましては株式会社パーク・コーポレーションの就業規則に則ります。

業務内容詳細

・シェフの補佐

・調理業務

・ローズファームハウスのメニュー、レシピ作成サポート

・スタッフ指導、育成

・オペレーションの構築

・食品衛生、設備衛生の管理

・ストックの管理

・シェフ不在時の代行業務
(料理の最終確認、現場全体の管理など)

応募条件

【必須条件】
・飲食店経験が3年以上ある方

・フルタイム、土日祝勤務が可能な方

・いばらきフラワーパークまで自動車、又はバイクでの通勤が可能な方

 

【歓迎条件】
・調理士免許の資格をお持ちの方

・客席数70席以上でのキッチン経験のある方

・マネジメントに興味のある方

 

【適任だと思う人物像】
・花と緑が好きで、「見るから感じるフラワーパーク」のコンセプトに共感していただける方

・変化やチャレンジを楽しめる方

・食やトレンドへの探求心、追及心がある方

・自主性を持ち業務を遂行できる方

 

<その他、レストラン情報>
・料理スタイル カジュアルフレンチ/イノベーティブ
・席数 100-140席
・お客様単価想定 1500-4000円

福利厚生

株式会社パーク・コーポレーション就業規則に則ります。
・定年制あり(60歳)、定年後再雇用制度あり
・社会保険の加入 : 有
・雇用保険の適用 : 有
・労災保健の適用 : 有
・誕生日休暇
*誕生日には会社からお花のプレゼントもあります!
・社員割引
青山フラワーマーケット青山フラワーマーケット ティーハウスなど各ブランドにて適用を受けられます。
・パリ研修所無料利用/航空券費用補助
*研修所は、継続して6ヶ月以上勤務していれば社員、アルバイト問わず使用可能。

その他、交通費支給(上限30,000円/月)自動車通勤可能(条件あり、自動車通勤規程に則る)、昇給年1回、健康診断、有給休暇、産前・産後休暇・育児休業

給与

月給 250,000~295,000円
※給与に関しましては、ご経験により考慮いたします。

[残業代について]
月給250,000円(年俸300万円)の場合:固定残業代なし・時間外手当別途支給
月給295,000円(年俸354万円)の場合:固定残業代(35.1時間分・6万円)を含む、(基本給23.5万円)

**詳細は面接にてお伝えいたします**

勤務時間・休日

・週休2日制(4週間を通じて8日の割合の休日、毎週火曜日定休)
・変形労働時間制(1年単位)、7:00~22:00(シフト制、休憩1時間)
※実働8時間前後(1年単位の変形労働時間制)
※月によって労働時間が異なります。また、月によっては労働開始時間も交代制になります。
※いばらきフラワーパークの営業日とシフトに準ずる

【例】
1・2月 8:30-16:30(7時間)
3~9月 8:30-17:30(8時間)
10・11月 8:30-21:00内、早番・遅番でのシフト制 8時間勤務
12月 8:30-21:00内、早番・遅番でのシフト制 7時間勤務

**季節によって営業時間が変わるいばらきフラワーパーク**
年間を通じてメリハリをつけた仕事への取り組みができるのも魅力です!
営業時間の30分前から閉園時間の30分後までの7~8時間のシフト制で、毎週火曜日は定休日になりますのでプライベートの時間も充実できます。
【いばらきフラワーパーク営業時間】
1・2月 9:00-16:00/3~9月 9:00-17:00/10・11・12月 9:00-20:30

勤務地

いばらきフラワーパーク内レストラン(〒315-0153 茨城県石岡市下青柳200番地)

選考フロー

1.WEBエントリー
※web上に履歴書と職務経歴書をアップロードできない場合は、下記住所に書類をご送付ください。
(送付先:〒315-0153 茨城県石岡市下青柳200番地 「いばらきフラワーパーク採用担当者宛」)
※応募書類は返却できかねます。予めご了承ください。
※書類が届き次第、書類選考に進みます。

2.一次面接

3.二次面接

4.三次面接(最終選考)

※採用面接はいばらきフラワーパークにて行います。
※面接回数が変更となる場合があります。予めご了承下さい。
※面接にお越しの際はカジュアルな服装でお越しください。
※面接時にアピール資料などあれば、ご持参ください。
※就業条件などは面接時に詳しくご説明いたしますが、事前に知りたい点などございましたら可能な限りお応えいたしますのでWEBエントリ―時にご質問下さい。

 

** いばらきフラワーパーク採用窓口 **
tel:0299-42-4111  受付時間/9:00-17:00
※火曜定休、また営業時間によっては対応できない時間帯もございます。

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